ニホンハッカについて

◆生薬のリスト
生薬、それは 天然に存在する薬効を持つ産物から有効成分を精製することなく用いるhttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8C%BB%E8%96%AC%E5%93%81">医薬品の総称。 つまり、人口で作られた医薬品と違って、自然のもの
を使っているってことですね。自分も薬を飲んでいますが錠剤が３種類あって、３種類とも朝と夕に飲んで、昼は２種類という感じです。薬の説明は書いてかるのですが、副作用とかが書いてありまして、薬嫌いの私は最初飲むのを拒んでいたのでした。今は飲んでいますが・・・。これが生薬なら気分的にもっと楽に飲めていたかなぁと思うわけです。







ニホンハッカについてです。

 

2007/09/28 日記<ニホンハッカ>

ニホンハッカ



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学名
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''Mentha arvensis'' var. ''piperascens''
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和名
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ニホンハッカ
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英名
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Japanese peppermint
}ニホンハッカ（日本薄荷、学名：''Mentha arvensis'' var. ''piperascens''　シノニムも数種あり）は、シソ科ハッカ属の多年草。国外では通称、和種薄荷（ワシュハッカ、Japanese peppermint）と呼ばれている。単に薄荷ということもある。ハーブの一種。水蒸気蒸留によって薄荷油を抽出し、さらにこれを冷却して成分のひとつであるメントールを再結晶させて得る原料に用いられる。これらは食品用、、生活用品などの香料として、また医薬品用（薄荷油・メントールとも薬局方に収載されている医薬品である）としても用いられている。食品分野では、昔ながらの菓子、飴などの香料としての用途が代表的である。近年は化学工業的に合成されたメントールにシェアを奪われ、生産が減少している。清涼感がするのは爽快な香りや、多く含まれているメントールの性質（体中にある冷たさを感じる受容体を刺激したり、常温で昇華 (化学)|昇華するため気化熱を奪ったりする）によるもの。

生産の歴史


日本では、換金作物として、安政年間に岡山県や広島県で栽培が始まった。明治初期にかけ主産地が山形県に移ったあと、移住者によって北海道で生産が始まった。1890年代には、旭川市で山形出身の石山伝兵衛が、北見国湧別村四線(現網走管内湧別町)で会津若松出身の渡部精司が、湧別村学田農場(のち遠軽村、現網走管内遠軽町)で山形出身の小山田利七が、それぞれ本格的なハッカ栽培を手がけた。その後、野付牛屯田兵の伊東伝兵衛らが、屯田兵解隊前後の1902年、野付牛村(のち野付牛町、現北見市)でハッカ栽培を開始。反収の高さから一般の開拓農家の注目を集め、網走管内一円で爆発的に作付面積が拡大した。長らく、国内外から集まった民間業者が生産農家を回って買い付ける取引形態が続いたが、投機的な取引が盛んで、業者と農家間のトラブルも頻発した。昭和に入り、取り扱い農産物の価格低下に直面した北海道信用購買販売組合聯合会(現ホクレン農業協同組合連合会)が、民間業者に代わり安定的な高値買い付けを求める農家の要望を受け、取引に進出した。1932年には遠軽村に「北見薄荷工場」の建設を計画したが、工場用地寄付に応じて野付牛町に予定地を変更。翌年工場が完成した。操業5年目の1938年の同工場取卸油は、当時の世界の生産量の7割を占めるまでに至ったが、日中戦争の激化に伴う国の統制強化で、大規模な減反を余儀なくされ、一時生産が途絶えた。戦後は、北見市を中心に23市町村の農家が薄荷耕作組合を結成。朝鮮戦争の影響でアメリカ合衆国|米国向けの需要が増え、1950年ごろから急速に作付面積が拡大した。1951年以降、収油量や芳香性の向上を目指し、北海道遠軽農業試験場(遠軽町)で寒地品種8品種、岡山県農業試験場倉敷はっか分場(岡山県倉敷市)で暖地品種4品種が開発され、それぞれの地域で普及した。やがてインドやブラジル産の安価なハッカに押されて国内の生産は衰退。1960年代以降の合成ハッカ登場、1971年のハッカ輸入自由化でほぼ消滅した。ホクレン北見薄荷工場も1983年のハッカ輸入関税引き下げのあおりを受け、同年閉鎖した。網走管内では滝上町札久留地区などで現在も数軒の農家が生産を続けている。
北見市は北見薄荷工場の旧事務所を北見ハッカ記念館として改装し保存しているほか、同市仁頃地区にハッカ畑を設けた「ハッカ公園」を造成。公園産ハッカを原料とした製品づくりにも取り組んでいる。公園内には昭和初期にハッカで大財産を成した商人、五十嵐弥一の邸宅「ハッカ御殿」を移設し、一刀彫の豪華な欄間などの贅沢さで当時の隆盛を今に伝えている。このほか、網走管内各地の郷土資料館で、それぞれの地域で使われたハッカ蒸留釜などの資料を見ることができる。

関連項目


  • ペパーミント
  • ミント

    外部リンク


  • http://www.kcv.ne.jp/~tyhakka/history/history.htm
    薄荷の歴史　日本薄荷


    Quotation:Wikipedia - Article - History 　License:GFDL
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    　ニホンハッカについて関連サイト情報

    http://pocket.jword.jp/search/%E3%83%8B%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%AB
    ニホンハッカ - PocketPet
    カに関する写真、動画、百科事典、関連商品、関連ブログ記事、などを集約するキーワードペ...

    http://yaplog.jp/admaho1730/
    縺昴?ｮ邨先棡
    カ（日本薄荷）/ ハッカ（薄荷） 学名：Mentha arvensis var. piperascens シソ科ハッカ属の多年草 花期：8〜10月 草丈：20〜60〓 ... ニホンハッカ（ハッカ）と同じでメントールの匂いがするもののことだと思います（怪しい？...

    http://202.255.200.30/events/plant/f0610.html
    10月の見どころ
    カ（シソ科ハッカ属）. ニホンハッカ. 日本・朝鮮半島の湿地に生える多年生です。葉をもむと特有の臭いがあります。日本特産の作物で、メントールの含有が多いです。1880年代に北海道で栽培が始まりましたが、今はあまり栽培はされていません...

    http://blog.goo.ne.jp/tettsuan/e/f3340e645089c4640650ce12d8a8381d
    気儘にブログ ニホンハッカ(日本薄荷)
    ッカ」は古くから日本全土に自生するシソ科ハッカ属の多年草。ハーブの一種で、単に「ハッカ」ともいいます。 ... ニホンハッカ(日本薄荷). オギ（荻）. コセンダングサ（小栴檀草）. セイタカアワダチソウ（背高泡立草）. クコ（枸杞...

    http://kamihadaya.jp/unya/nekotama.htm
    平成13年春↓開園当時の様子 HOMEに戻る 落花生奮闘記 当店より徒歩 ...
    カ・北斗 （シソ科ハッカ属） 北斗とはニホンハッカにオランダハッカとブラックペパーミントを交配したものです。 カラミント （シソ科カラミンタ属） これもよく増える。小さい白い花をつけます。とても可愛いです。 キャットニッ...

    http://search.www.infoseek.co.jp/Web?qt=%E8%8B%97%E3%83%BB%E7%A8%AE&st=60&col=OW&svx=101722
    苗・種 - Infoseek ハイブリッド検索
    //koukan.yahoo.co.jp/jp/classified/ac-218339 日本薄荷（ニホンハッカ）の苗か種ください - Yahoo!なんでも交換 日本薄荷（ニホンハッカ） ... 日本薄荷（ニホンハッカ）の苗か種ください. 記事ID：ac-218339. 投稿者：たか 地域： 京都府 ...

    http://www.apo-mjob.com/aroma/archives/2003/09/post_30.php
    薬剤師さんのアロマコラム: ペパーミントの精油とハッカ油
    ハッカはというと、なんとメントールを70〜80％も含有しているとのこと。薬局で 販売されているハッカ油 ... それに、ハッカ油の場合は、原植物を限定する必要が無くニホンハッカの他にも、その近隣植物を 使っている場合もあるようです...

    http://www.fao.org/aims/ag_intro.htm?termid=11883
    Agricultural Information Management Standards Web site
    JA : ハッカ、ニホンハッカ. TH : ???????????????. SK : m?ta ro?n?. DE : JAPANISCHE MINZE. HU : jap?n menta. PL : Mi?ta polna. FA : ????? ?????. IT : Menta giapponese. HI : ?????? ????...

    http://bakke.at.webry.info/200608/article_36.html
    庭のハーブ・ニホンハッカ 蕗ちゃんの道草日記/ウェブリブログ
    類の中で一番先に咲いたのが、アップルミント、続いてぺパーミント、そして今日は、ニホンハッカが咲いた。田圃の縁に生えていたニホンハッカを一本植えておいたら、増えること増えること・・ミント類は、繁殖力がとても旺盛だ。 画像 画像...

    http://www.tohoyk.co.jp/documents/16161919.pdf
    薄荷(ハッカ) Menthae Herba
    イプ: PDF/Adobe Acrobat - HTMLバージョンを指し、ニホンハッカとも呼ばれます。ニホンハッカはメントールが多く、セイヨウハッカはメントール以外に. も各種の精油を含みます。 中国大陸では10余種が分布し、薬用にされるのはM. haplocalyx Briq.です。虚証の神経症状を伴う肝障害などに応用...

    http://heiwa-ga-ichiban.jp/kisetsunohana/0015na.html
    大和市内で見られる季節の花/な行
    なのでニホンハッカ（日本薄荷）、 ハーブで有名なミントは西洋薄荷。葉を軽くこするとハッカの匂いがします。メントールの含有量が多く、薬用や食用などいろいろ使われています。 2006/09/10撮影...


    http://globe2006.exblog.jp/tags/%E3%82%B7%E3%82%BD%E7%A7%91/
    フッと立ち止まって 野の花・野の鳥・野の昆虫:シソ科
    ュ [2006-10-04 18:50 by angelglobe2006] ニホンハッカ [2006-09-17 19:54 by angelglobe2006] ... いつも花の時期を見逃していたので、スペアミントと思っていたのですが、花の付き方が違うので調べてみたら、ニホンハッカっぽいです...



    http://f.hatena.ne.jp/yukufumu/20070904084952
    yukufumu's fotolife - ミントの種類、ニホンハッカ、和種薄荷を食べる ...
    類、ニホンハッカ、和種薄荷を食べる(でも多分雑種の). 20070904. W41CA. color_g color_w. Trackback - ht...

    http://www.arovita.com/peppermint.htm
    精油／ペパーミント／アロマビタミンズ＋
    方 ハッカ油」というものが薬局に売っていますが、あれはまさしくニホンハッカですね。値段も20ml￥600くらいで精油よりだいぶお手頃なので、リーズナブルにすませたいときはペパーミントがわり...

    http://www.dlinkbring.com/main/labo/dicmulsearch/313010/
    dLINKbRING.Labo.dicmulsearch.ニホンハッカ
    bRING,mashup,wikipedia,kizasi,search,dicmulsearch,ニホ...

    http://www.ppsj.org/pdf/misc-seigohyou.pdf
    日本植物病名目録（2000年3月）正誤表
    イプ: PDF/Adobe Acrobat - HTMLバージョン71 ニホンハッカ. 根腐線虫病. 稲垣晴郎. 稲垣春郎. 71 ニホンハッカ. ピン線虫病. 稲垣晴郎. 稲垣春郎. 71 エゴマ. ウイルス病. （英名欠落）. Virus. 72 クスノキ. ビロード病. Eryopohyes malpighianus (Can.& Massalongo...

    http://www.j-gas.co.jp/buslife/200408/200408.htm
    お風呂大好き 薄荷湯【日本ガス興業・ニチガス】
    パーミント､スペアミントそして日本でも自生するニホンハッカと大きく3つに分類されます。ペパーミントは香りが高く､ガムやキャンディに使われ ... ニホンハッカはメントールを多く含み合成メントールができるまでは世界に輸出されていました...

    http://www2.ngu.ac.jp/uri/nenpo/nenpo-tyosya.htm
    年報 著者索引
    ニホンハッカの精油成分 (Mentha arvensis の成分的変種）, 2, 229. 梅本和泰, 酢酸メンチルを主成分とする ... 梅本和泰, メントール系ニホンハッカ自殖株の精油成分, 9, 129. 梅本和泰, メントール系ニホンハッカの自殖株S2の精油成...

    http://contents.kids.yahoo.co.jp/zukan/plants/card/0559.html
    ハッカ - 双子葉植物合弁花 - Yahoo!きっず図鑑
    なので、ニホンハッカともよばれる。ハッカは苦味が強くくせのあるにおいがするので、そのまま香料にはならない。しかしメントールの含有量が多く、薬用や食用などいろいろな用途に使われている...

    http://www.rekihaku.ac.jp/events/plant/f0709.html
    9月のみどころ
    カ （シソ科ハッカ属）. ニホンハッカ. 天候不順のお陰で、ニホンハッカの花がまた咲き出しました。日本特産の作物で、葉をもむと特有の臭気があります。葉に止まっているハエはミドリバエです...

    http://wakaru.ukaru.info/210/305/345/
    生薬 なおった！拒食症と過食症
    カ（日本薄: ニホンハッカ（日本薄荷、学名：Mentha arvensis var. pipe... ニガキ（苦木）とはニ: ニガキ（苦木）とはニガキ科の植物の一種。学名Picrasma quassioid... ノイバラは、バラ科の: ノイバラは、バラ科の落葉性のつる性低木...




    http://hyohon.niaes.affrc.go.jp/list/all_list.php?sort=plant_wa_asc&key=&offset=5100
    microForce - Specimen 微生物さく葉標本目録
    ニホンハッカ, Mentha arvensis L. 千葉県香取郡中和村長部, 1896.7.17, 高木千太郎 ... 5110, 詳細, 一般さく葉標本, Puccinia menthae Pers. さび病, ニホンハッカ, Mentha arvensis L. 福岡県箱崎, 1934.7.2, 河村栄...

    http://bookweb.kinokuniya.co.jp/guest/cgi-bin/wshosea.cgi?W-NIPS=9973455886
    ハッカ属植物の自殖株の精油成分: 紀伊國屋書店BookWeb
    entha arvensisの自殖株の精油成分（メントール系ニホンハッカの自殖株の精油成分；土佐産野生ニホンハッカの自殖株の精油成分；服部緑地産野生ニホンハッカの自殖株の精油成分；北海道クサハッカの自殖株の精油成分；カルボン...

    http://slowwater.cocolog-nifty.com/hummingbird/2005/05/post_7e7d.html
    すいとうや_love me?: 「好いとうや？水筒展」始まります！
    ンハッカがとてもよく育っているので、ハッカにほんのちょっぴりステビアを入れたお茶とか、シトラス系ハーブで ... ニホンハッカって美味しそう。『日本のハーブ』っていいですね。他に、何があるのですか？自分で植えたハーブ園があること...

    http://www.eyedo.jp/kiyomi/e938.html
    Webビジネスのコンサルティング・執筆のEyedo[株式会社アイドゥ ...
    ＞ Kiyomi's Graffiti ＞ 今日の草花 ＞ 日本薄荷 (ニホンハッカ). ? 前へ 後へ ?. Kiyomi's Graffiti. 2006年10月24日. 日本薄荷 (ニホンハッカ), 今日の草花. 名前 ： 日本薄荷 (ニホンハッカ) 別名 ：. 撮影場所 ： 東京都新宿...

    http://www.99do.com/chie/211.htm
    知恵袋−ミントとハッカ
    ハッカは、メントールの含有量が多く、合成メントールができるまではニホンハッカが世界中に輸出されていた。 精油には消化、消毒、強壮、防虫などの効果があり、 歯磨き粉やチューインガム、化粧品、 入浴剤、防虫スプレー、紅茶などの香料...

    http://m.weblio.jp/c/%E3%83%8B%E3%83%9B%E3%83%B3%E3%83%8F%E3%83%83%E3%82%AB
    ﾆﾎﾝﾊｯｶ とは
    ｶ分類界:植物界 Plantae門:被子植物門 Magnoliophyta綱:双子葉植物綱 Magnoliopsida目:ｼｿ目 Lamiales科:ｼｿ科 Lamiaceae属:ﾊｯｶ...

    http://www.h5.dion.ne.jp/~kei-60/nihonhattuka.htm
    ニホンハッカ(日本薄荷)
    カ(日本薄荷). 花期 8〜10月, シソ科ハッカ属, 撮影 牧野植物園. 沼や湿地などの水辺に生える 茎は高さ20〜60?ほどで 茎上部の葉腋に、長さ4〜5mmの淡紫色の花を多数輪...

    http://www.cixtow.com/dnature/%E3%83%A1%E3%81%8B%E3%82%89%E5%A7%8B%E3%81%BE%E3%82%8B%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96_/%E3%83%A1%E3%82%B0%E3%82%B5.html
    【メグサ】幸せの香り。メグサってどんな効能があるの ...
    ホンハッカ）: やや湿ったところにはえる多年草。 メントールを多量に含み 爽やかな香りがする。 別名メグサと言われ 目が疲れたときに、葉を揉んで目にこすりつけ 目薬の代わりにしたという。 高さは20〜60cm。 たんぼの畦で見つけた...

    http://www.pharm.kumamoto-u.ac.jp/flower/index.html
    熊本大学薬学部/今月の薬用植物
    トの仲間のニホンハッカです。噛むと清涼感の中に少し甘さがあります。香りが柔らかく日本人には向いているかもしれません。成分は御存知の通り メントール（上図）が主成分です。メントールには清涼感があり好まれ、料理、菓子、化粧品、洗...

    http://ecomdb.niaes.affrc.go.jp/sakuyo/list/sakuyo_list.php?sort=kind_name_asc&key=&offset=1280
    microForce - Specimen 微生物さく葉標本目録
    ニホンハッカ, Mentha arvensis L. 千葉県香取郡中和村長部, 1896.7.17, 高木千太郎 ... 1290, 詳細, 107-1-27*, Puccinia menthae Pers. さび病, ニホンハッカ, Mentha arvensis L. 広島県深安郡引野村, 1912.6.1...

    http://www.hoyurishikai.com/newsletter/Newsletter04.04.pdf
    健康指南
    イプ: PDF/Adobe Acrobat - HTMLバージョン地で、ニホンハッカとも呼ばれる日本. 特産の作物です。200年前頃から日. 本各地で栽培が始ったそうで、スッと ... ニホンハッカは苦味が強く、樟脳臭. があり生葉を直接使いません。生の葉. を刈り取り乾燥後、各農家で水蒸気...

    http://wikihealing.seesaa.net/article/20211147.html
    ミント

    漢方薬（生薬名：薄荷葉（はっかよう））としても清涼、解熱、発汗、健胃などの目的で用いられる。 ユーラシア大陸原産で、変種が出来やすく600種を超えると言われるほど多種多様な品種がある。主に ペパーミント系 スペアミント系 アップルミント系 ...



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